那美人美食天地

有在看過小林&郭郭小夫妻生活就一定會知道豆油伯醬油

就算是同樣品牌的醬油，其實每一個系列的味道都不太一樣。
這次我是挑了一罐我自己覺得味道很棒的醬油推薦給大家

豆油伯金美滿無添加糖釀造醬油

「金美滿醬油」：台灣黃豆釀造，濃郁甘醇適合燉滷
滷肉都非常非常好吃

豆油伯的工廠在屏東六堆
從原料到生產、到包裝，全部都是台灣製造
原料100%來自台灣非基因改造的小農契作黃豆、黑豆、小麥
因為現在大部分的黃豆和黑豆都是進口
但是台灣也有很多小農種植品質很棒的黃豆跟黑豆
所以豆油伯醬油堅持用在地自然的食材
用最傳統的工法
把原豆跟小麥的特性發揮到極致
做出古早傳統阿嬤的好味道
豆油伯堅持採用「無基改」黃豆或黑豆釀造醬油
經過120 ~ 180 天的封釀
秉持原豆發酵、熟成、不稀釋、保留原汁原味
成品還會定期送至SGS檢驗通過無毒、無農藥多項檢測
真的是超級值得大力推薦的好醬油

「金美滿」：
這罐是用台灣「非基改」黃豆釀造的。
味道比金美好再濃一點點，鹹一點點
適合口味比較重、或是喜歡滷肉的媽媽

[ 家常滷肉食材 ]
豬五花-一條

[ 材料 ]
      金美滿醬油 ---------120ml 

     米酒 ----------------150ml

                     蔥 ------- 一小把 (兩光主婦這次沒放)

蒜頭少許 ---- (我放三顆)
  薑切薄片 ------- 約10 cm

辣椒 -------2根

冰糖一大匙

平底鍋不加油，將豬肉煎至表皮金黃

放入蔥.薑.蒜及辣椒

最後再倒入醬油.冰糖及水

蓋上蓋子煮約15-30分鐘

以上，就完成超級好吃的家常滷肉了啊!!!!! 超級無敵簡單吧~~~

好的醬油真的可以帶你上天堂

這時你只要打扮美美翹腳等著被誇讚吧

豆油伯官方網站https://www.mitdub.com

<script src="//js1.bloggerads.net/p_imprscript.aspx?bid=20181122000001&pid=7944&ppid=2&cnt=n" async></script><img src="//js1.bloggerads.net/p_impr.aspx?bid=20181122000001&pid=7944&ppid=2" />